Индивидуальные диеты для постояльцев Федоровского пансиона
Так как всем пожилым людям свойственен замедленный метаболизм, усугубляющийся на фоне постоянного приема лекарств, диету для них нужно прописывать особенно тщательно.
Важно помнить, что:
минимум раз в день необходимо есть блюда из рыбы, так как белок из морепродуктов для организма пожилого человека предпочтительнее, чем животный белок;
для контроля холестеринового обмена обязательно употреблять жиры растительного происхождения, например, нерафинированное масло;
желательно сократить до минимума консервированную пищу — она не приносит никакой пользы организму;
необходимо урезать количество соли в пище, чтобы снизить риск развития пороков сердца и переедания.
Это далеко не все правила при прописывании диеты для пожилых людей. В Федоровском пансионе меню ежедневного питания соответствует всем принципам лечебной диеты. А если жильцу необходимо прописать индивидуальный рацион, мы всегда готовы внести коррективы в меню. Так, для постояльцев с сахарным диабетом мы заменяем макаронные изделия свежими или отварными овощами, а для людей, испытывающих трудности в пережевывании пищи, мы включаем в рацион больше каш и супов.
Федоровский пансион
+7(812)929-08-09
+7(911)929-08-09
fedpans@yandex.ru
Тосненский район, д.Федоровское, улица Круговая, дом 1